ingrédients

 

aubergine

 

250g

 

intestin de porc

 

100 g

 

 15ml de sel d'ail, les petits accessoires arachide poivrons 30g 10g 15g champignons séchés

 E. pratique aubergines mijoté 1 Préparer les ingrédients: le gros intestin est cuit, tranche, aubergines en tranches

2 wok mettre l'huile, faire sauter quelques fois dans le gros intestin

Ajouter l'ail et faire revenir 3

4 champignons secs ajouter et

5 Placer les aubergines

6 en ajoutant une quantité appropriée d'eau

7 ragoût pendant un certain temps

8 doux aubergines, ajouter le poivron vert et faire sauter quelques fois quand

9 puis ajouter un peu de sel

10, il était délicieux