l'oignon est facilement nous ignorons la nourriture nutritive, en particulier les jeunes. Quand nous allons au supermarché pour acheter de la nourriture, on préfère les légumes verts, car ils ont l'air vert très sain. L'oignon est souvent parce que l'ensemble du plateau avec des pommes de terre, patates douces, légumes telles racines, on peut facilement être ignoré. En outre, lors de la cuisson avec des oignons, épicé facilement les yeux, tant de jeunes sont plus gênants parce que l'opération lui donnerait le haut. Cependant, l'oignon est riche en éléments nutritifs, en particulier dans la lutte contre le SRAS période critique, qui contient prostaglandine A, peut réduire la résistance vasculaire périphérique, rafraîchissant, soulager le stress, pour prévenir le rhume. En outre, il peut également éliminer les radicaux libres, augmenter le métabolisme, améliorer l'immunité. En outre, l'oignon également favoriser la circulation sanguine, ont une pression artérielle, l'hypertension artérielle peut souvent manger. Ainsi, avec une bonne ufs riches en protéines avec des oignons, bien sûr, est la cerise sur le gâteau. En fait, un simple ufs brouillés oignon est délicate, nous allons jeter un regard sur le processus spécifique de le faire. ufs 2 oignon grand 1 sauce de soja 1 cuillère à soupe sel 1/4 c

étape 1

Couper l'oignon du milieu, puis mis en tremper un bassin, l'oignon coupé empêche l'eau des éclaboussures yeux de jus. Alors que les oignons coupés au couteau dans le congélateur, alors que congelé, jus d'oignon est empêché d'éclaboussures. Vous pouvez utiliser deux mesures, ce qui peut empêcher efficacement les yeux épicés d'oignon.

étape 2

Lorsque nous absorbons l'oignon aux ufs de produire. Les ufs dans le bol, ajouter un peu de vin, les ufs légèrement battus avec des baguettes.

étape 3

Ajouter pan carter d'huile, versez l'oeuf battu, puis agité rapidement avec une spatule, un mince gâteau d'oeuf frit lâche, enlever la roue de secours.

étape 4

Retirer l'oignon trempé, l'oignon coupé. huile add Wok, après la chaleur versé dans l'oignon, la saveur feu Remuer, ajouter la sauce soja et le sel, faire sauter jusqu'à ce que les oignons adoucissent ajouter les oeufs, après avoir ajouté les ufs ne pas ajouter des épices, mélanger uniformément peut effectuer un panoramique a.