« haricots verts frits, seul ou avec de la viande et le ragoût au sujet, ou bouillies salade cuite, sont conformes aux goûts des gens. Poissons Anhui, riche en acides gras insaturés, riches en sélénium, souvent la consommation a des propriétés anti-âge, l'effet de la beauté. un simple haricots verts plats à base de poisson frit, des amuse-gueule, la beauté ". ingrédients
- haricots verts 300 grammes
- poissons Wan 400 grammes
- Red Hot Chili Peppers 10 grammes
accessoires
- sel 6 g
- huile 5ml
- sauce de soja 3ml
- vin de cuisine 2ml
- oignons 5 g
- épicé goût
- faire frire artisanat
- vingt minutes Temps
- ordinaire difficulté
-
1 Wan Poisson coupe nette, le sel, le vin, la sauce de soja, l'huile mariné pendant 10 min; -
2 haricots verts aux deux côtés et deux extrémités des nervures, le lavage, l'eau de vidange, le poisson bien conservé; -
3 l'eau bouillante, dans les haricots verts, de l'eau bouillie, enlever et reposer l'eau de drain; -
4 wok, verser de l'huile, la température de l'huile atteint 150 degrés; -
5 frire steak mariné Wan jaunâtre deux côtés; -
6 coupe dans le poivron rouge; -
7 a été ajouté de l'eau bouillie avait haricots, sautés; -
8 la sauce de soja, le sel et l'oignon mélanger uniformément. -
9 haricots verts de poisson frit, amuse-gueules, beauté.
Conseils
1. Anhui à couper les gros poissons, frites quand il est pas cassé; 2. le steak mariné au vin, il est temps de mettre effet de poisson; 2. Ne pas lorsque le poisson frit Renversons trop de fois.
