ingrédients

 

LAYU

 

1

 

 Accessoires huile bonne quantité de gingembre 1 ail 3 cuillères à soupe de sauce de soja, 2 cuillères à soupe de vinaigre, 1 piment séché 4

 Fried approche modulaire LAYU prises pour nettoyer un LAYU

2 couteau coupe en petits morceaux

3 à 4 heures et ampoules mises doux, milieu changeant l'eau 2-3 fois pour éviter LAYU salée

4 et vidange bol puis exposé à sécher les filets d'eau

Après 5 dans le pot de feu d'huile jusqu'à six ou sept frits dans les filets chauds

Après 6 frire les deux côtés de bol d'or contenant la sauvegarde

Certains carter d'huile 7 préparé à l'avance dans le chaud et sec, le gingembre, l'ail faire sauter

8, puis dans les alevins de steak frites ou deux

9 ajouter la sauce soja

10 et ensuite dans la quantité de vinaigre

11 n'a pas mis dans l'eau et laisser mijoter le steak

12 faire bouillir l'eau à sec