1. Tout d'abord Laver le poisson à pas de sang, le ventre du poisson doit être lavé, puis on l'agite avec un amidon
2. La soupe de tête de poisson d'os de poisson avec de la viande séparément à utiliser avec la sauce aux huîtres Shi Sanxiang et les produits alimentaires décapée, respectivement
3. Tous les ingrédients sont lavés, nous le savons tous, je ne vous enseigne comment laver
4. Tout d'abord micro-chauffer l'huile, les poivrons marinés frits avec la couleur, avec la tête de décharge dans la soupe d'os de poisson avec de l'eau Aochu
5. Ensuite, mettre la viande en pot cuite
6. sous le carter d'huile, le gingembre et le poivre libéré poivre ail, verser dans l'ébullition de tir directe Sheng bon poisson, grinçant