1. puce L'herbe dans un poisson, pas trop mince, ajouter le vin, la fécule de maïs, uniforme prise de sel, décapée 15 minutes d'attente
2. huile chaude wok faire sauter le poivre, le gingembre, l'ail, le chou remuant de Additionnez haché vingt-trois minutes
3. Ajoutez suffisamment d'eau à ébullition, ajouter les légumes préparés, versé dans un bol de cuisson
4. Après le maintien d'un grand feu, poisson mariné, un morceau vers le bas dans le pot et ne pas remuer, le poisson reste intact, tous les poissons dans le pot pendant 2 minutes, sel, ajouter le poulet, l'assaisonnement versé dans un grand bol
Le pot inférieur a un petit piment de faire revenir, le poivre, l'ail et verser sur la viande, le poisson parfumé au vinaigre de peut servir la