« kimchi et le porc peut être considéré comme un match classique, comme faire la pizza est délicieux oh ~ nous aimons manger la pizza faire vous-même, mais toujours la croûte mince croustillante ... » ingrédients
- Haute farine de gluten 105 g
- Faible farine de gluten 35 grammes
- levure 1 g
- sucre Un peu
accessoires
- porc 150 g
- chou coréen épicé 100 grammes
- petites pommes de terre 2
- échalote 5
- fromage 160 grammes
- saveur goût
- grillé artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
-
Une farine de gluten faible avec de la levure, le mélange de sucre; -
2 quantité d'eau chaude a été ajoutée sous agitation; -
3 placé pétrir la pâte fermentée est lisse; -
4 pour préparer d'autres matériaux; -
5 hachis d'échalotes, ajoutez un peu de position mélange d'huile; -
6 petites pommes de terre, feuilles planes épluchées, jus épicé squeeze de chou haché; -
7 porc coupé en tranches, l'huile de friture dans une poêle; -
8 porc frit de l'huile rempli, ajouter le chou épicé et bien mélanger; -
Pâte au levain 9 à l'air, la propagation dans le four, avec une fourchette fourrer des petits trous; -
Saupoudrer une couche de fromage 10, mettre les tranches de pommes de terre; -
11 et mis sur le porc kimchi, saupoudrez d'oignons verts; -
12 reste du fromage saupoudré sur le dessus; -
Préchauffer le four 13 vers le bas le feu 230 degrés, la pizza dans la couche inférieure de 10 minutes pour la cuisson. -
14 bonne très parfumée à manger ~
Conseils
Je voudrais être plus épaisse croûte avec de la farine. salé chou épicé, ne pas ajouter de sel. Les oignons ajouter un peu d'huile mélangée avec ce temps de cuisson n'est pas facile à jaunir.
