étape 1
20 grammes de canneberges séchées cocktail tremper 30 minutesétape 2
Ajouter l'oeuf pain 45 grammes prise fond de la chambre, 10 grammes de sucre, 4 g de sel, lait concentré, 20 g, a été versé dans de cocktail pointu 140 g Autricheétape 3
Surélévation de la poudre au-dessus de 4 g de levure et 300 g, et la surface du programme de démarrage dans le grille-pain 30 minutesétape 4
Apparaissent membrane bruteétape 5
morceaux de pain, ajouter le beurre 25 grammes, démarrage et programme AEAE 10 minutesétape 6
Battre jusqu'à ce que l'état complètement expansé, couvert, dans un endroit chaud à fermenter dans deux fois plus grandétape 7
Pétrissage enlevé, divisé en 10 parties en position d'arrondi pendant 5 minutesétape 8
Quelle que soit est une forme de larme torsadéeétape 9
Laminage mince avec un rouleau à pâtisserieétape 10
la dépression de la pâte de haricot de fonte, avec un grattoir calibrage (couche mince peut être)étape 11
De la même manière que d'autres bon rouleau 4, sont recouvertes d'une couche au-dessus Shang (milieu de pâte de haricot rouge)étape 12
Pine forme dessinée avec une lameétape 13
bord excès Clippingétape 14
larges bandes à couper les mêmes côtés comme indiqué en (environ une largeur de doigt)étape 15
Dans le moule, chaque fois tordu, mise en formeétape 16
10 g de beurre fondu 10 g de lait concentré, mélanger en lotion pour le raffinage du beurreétape 17
Un autre procédé, lui aussi, en roulant la pâte mince avec un rouleau à pâtisserie, en mélangeant la surface d'émulsion du beurre Pinceauétape 18
Saupoudrer la poudre de thé vert, suivi d'arrivéeétape 19
Le même mis en moule en plastiqueétape 20
Dans le four, lancer le programme de fermentation 20 minutes (mettre un bol d'eau chaude au fond), découper la pâte dans le pain peut être fait avec fermentéeEtape 21
Après la fermentation est surface d'oeuf brosse complète, ornée de sésame et de canneberges, Préchauffer le four à 180 degrésétape 22
Dans le four, au milieu, supérieur et inférieur feu, 20-22 minutes (si la couleur de surface rapide, être estampillé feuille)étape 23
Hey Noël ensembleétape 24
Meng vous tournez encore