ingrédients

 

riz gluant

 

500g

 

haricots rouges

 

100 g

 

arachide

 

50 g

 

haricots rouges

 

100 g

 

jujube

 

20g

 

 Excipients quantité d'huile de sel

 pratiques boulettes de haricots rouges ont acheté des feuilles de bambou sec 1 jour à l'avance en prenant un bain, au moins tremper pendant 6 heures. Intermédiaire changeant l'eau, et difficile à nettoyer.

2 riz glutineux 2-4 heures. Plus de 2 heures en utilisant une cocotte-minute

3 haricots rouges et laisser tremper pendant au moins quatre heures. tremper une demi-heure d'arachide

4 drain trempé riz et le point de décharge de l'huile d'arachide et mélanger une cuillère à café de sel.

5 rinçage de jujube, pas de mousse

Le mélange de riz gluant et haricots rouges égouttés 6

7 Zongye prendre un tiers de la forme d'entonnoir plié

8 mettre le riz mixte, jujube dans le milieu, les mains pressées environ, une partie du bouchon solide

9 est replié sur les feuilles de bambou restantes.

10 enveloppe de blessure

11 à égalité avec fil

Drainage autocuiseur 12, enveloppé dans des boulettes, après une demi-heure sur un petit feu gaz.