Macaron (Macarons, également connu sous le long maca, d'amande scones), une protéine produite par le dessert italien, poudre d'amande, le sucre glace et le sucre blanc, généralement entre deux biscuits là confiture ou plombages crème dossier tels que l'eau, qui est croustillant à l'extérieur, à l'intérieur doux. Macaron a un alias intéressant - les seins de la jeune fille, je voudrais appeler la princesse Macaron, parce que pour un amateurs de cuisson, conquer ce n'est pas une chose facile. De nombreux enfants aubergines roses qui se reflètent, Macarons très agréable qu'il a essayé très tôt, mais n'a jamais réussi, finalement donné ...... un peu triste, mais croyez tomate que si nous continuons à trouver question, il y aura de l'espoir de voir, par la suite l'assaut de la maison tomate recette macaron français Oh, facile à apprendre, avec enfant rose aubergines à partager! Participer à des activités: # Côté avant de saveur trop douze # farine d'amande 60g sucre en poudre 105g protéine 50 g sucre en poudre 20g pigment Un peu

étape 1

Sucre à glacer et, ensemble, de poudre d'amandes dans la tasse de meulage, trituré avec 20 secondes

étape 2

Rodées amande mélange de poudre dans le pot d'oeuf tamis

étape 3

Le mélange a été ajouté la protéine 20g

étape 4

Alors que la protéine et de la poudre d'amande mélangée

étape 5

Le mélange devient mélange complètement lisse

étape 6

L'ajout d'un peu de pigment dans la pâte d'amandes, pâte d'amandes et mélanger uniformément

étape 7

Protéines, plus fines sucre jusqu'à ce que la mousse sèche

étape 8

la pâte d'amande à un tiers de la meringue a été ajouté, agité uniformément mélangé avec un moyen tournant

étape 9

Puis ajouter un troisième, a rapidement tourné mélangé de haut en bas, de sorte que la pâte d'amande épaisse d'origine devient lisse. De plus après le dernier tiers du mélange très bien, alors c'est dans un ruban en forme de pâte de macaron

étape 10

Les macarons frappeurs dans la poche à douille avec un diamètre d'embouchure de 15px tuyauterie circulaire, le diamètre extrudé de la pâte 2.5-75px

étape 11

Après tout le bien serrer la main tapant sur le fond de la casserole, glisse hors de la bulle, la peau sèche, dans le four milieu, préchauffez 150 ° bonne cuire au four 20 minutes