"Je sais seulement à quel point j'étais heureuse depuis que j'étais enfant. Après avoir eu un bébé, j'ai profondément réalisé la difficulté d'être mère: une longue période de grossesse, des contractions inimaginables, un processus de naissance insupportable ... L'anniversaire de l'enfant est la mère Le jour le plus douloureux de ma vie, alors on l'appelle aussi "Fête des mères"! Hier, c'était mon anniversaire, car j'étais très allergique au pollen et n'osais pas acheter de fleurs. J'ai simplement fait une fleur pour que ma mère la mange. J'espère que ma mère bien-aimée sera en sécurité ! Santé! Joie! " Ingrédients
- citrouille pièce
- farine Le bon montant
Accessoires
- Levure Le bon montant
- Roses séchées Une
- Doux Goût
- vapeur Artisanat
- Heures long
- Simple Difficulté
-
1 Après avoir fait bouillir de l'eau, cuire à la vapeur la citrouille hachée dans le tiroir (environ 20 minutes) -
2 Écrasez la citrouille pendant qu'elle est chaude et laissez-la refroidir -
3 Eau chaude pour ouvrir la levure en poudre à utiliser -
4 Incorporer la farine blanche et la pâte de citrouille fraîche, ajouter l'eau de levure (ajouter en frottant) -
5 La pâte est pétrie un peu plus fort, recouverte d'une pellicule plastique et en attente de fermentation (j'ai fait cela avec un petit pain et des petits pains à la rose, la pâte est molle, donc les pétales ne sont pas bons à s'effondrer) -
6 Laver les dattes rouges, couper le noyau et couper et cuire 5 minutes -
7 La pâte est fermentée à deux fois la taille -
Pétrir sur 8 côtés, diviser en petites potions, rouler en quatre couches de pâte ronde plus mince au milieu -
9 Pliez les 6 morceaux de pâte ensemble et utilisez des baguettes pour appuyer au milieu -
10 Placez un petit pilier facial au milieu comme support (laissez un morceau lorsque vous roulez la peau et divisez-le en plusieurs piliers faciaux) -
11 Roulez la pâte -
12 Pincez fermement, tournez légèrement avec la main -
13 Coupez en deux à partir du milieu, organisez doucement et étirez les pétales vers l'extérieur -
14 environ 30 minutes de fermentation secondaire -
15 Fleur de rose séchée trempée dans l'eau pour prendre des pétales, mettez un pétale dans l'étamine de la fleur de chignon, afin qu'elle ait à la fois la douceur de la citrouille et le parfum de la rose -
16 Le cuiseur à vapeur est en ébullition, veuillez inviter les roses à la table, cuire à la vapeur pendant quinze minutes sur le feu, puis cuire à la vapeur pendant cinq minutes (la vapeur est cuite à la vapeur: brioches cuites à la vapeur, éteignez le feu, n'ouvrez pas le couvercle immédiatement, ouvrez-le après cinq minutes, ce Pendant un certain temps, la chaleur résiduelle du pot rendra la surface des brioches plus lisse, ce processus est une vapeur virtuelle) -
17 délicieux petits pains sucrés avec mon doux amour pour maman
Conseils
1. Les petits pains sont différents des nouilles et doivent être légèrement plus durs pour que les pétales puissent être façonnés. Ne roulez pas la pâte trop mince, la mienne est une nouille de boulangerie, donc rouler la pâte mince ne fonctionne pas. 2. Les chaussures pour enfants sucrées peuvent être ajoutées avec du sucre lorsque la citrouille est brisée, mais la citrouille a beaucoup de sucre et les chaussures pour enfants avec du sucre sont "prudentes"
