« Ice manger ce plat d'or besoin poêlé manger, vous devez être en mesure d'apprendre, de voir rapidement les méthodes de production spécifiques, il :? » ingrédients
- ciboulette 150 g
- ufs 2
- crevette 100 grammes
- farine 250 grammes
- eau chaude 130 grammes
accessoires
- sel 1 tsp
- farce tune Wang 2 g
- vin de cuisine 8 g
- vinaigre 10 grammes
- amidon 15 grammes
- salé goût
- faire cuire au four artisanat
- vingt minutes Temps
- ordinaire difficulté
-
1 oeuf + 5 gouttes d'eau (omelette japonaise si tendre) -
2 pot plus de carburant -
3 doivent être des ufs à haute température, battus, après l'excès d'huile est farce froide, verser le poireau à l'intérieur. -
4 poireaux traitement propre, le contrôle de l'eau haché. -
Après avoir enlevé la ligne de crevettes 5 crevettes, vin de cuisine marinée pendant 10 minutes, puis contrôler à sec, coupé en petits morceaux. -
6 farce de poireaux et laisser refroidir avant d'ajouter les oeufs, le remplissage (juste des ufs frits, mûrissent huile extra), ainsi que les crevettes. Ajouter des notes farce Wang, farce paquet rapide, lorsqu'il est combiné avec du sel (sel, plus tôt, sera l'eau) -
7 Pour avoir l'effet d'un bol d'or glace de jus est très important. quantité de vinaigre (or invoqué) plus d'amidon (Ice invoqué) quantité ajoutée de l'eau, agiter jusqu'à utilisation. -
eau 880 degrés et surfaces. (Ne pas l'eau ouverte quand il y avait un peu de bruit dans le temps, ne pas ébouillanté avec de l'eau bouillante) livre de nouilles, une moitié de l'eau des proportions de surface et Catty -
9 et bonne pâte, la pâte chargée des sacs en plastique pendant 30 minutes. -
10 frottage -
11 les sous-agents, par appartement -
12 enveloppes boulette -
13 farcie -
Comme le montre la figure 14, le pincement intermédiaire -
Figure 15 wrap -
16 pot ajouter la bonne quantité d'huile, chaud quand le poêlé gracieusement -
17 couvrir le couvercle, un petit feu environ 3 minutes, le feu, -
18 feu de température quand ils sont arrivés, versez le jus dans le bol -
19 recouvrir le couvercle -
Après 20 sec de jus, éteignez la chaleur -
Sheng sur 21 -
22 Terminé
Conseils
Tenir le vinaigre, l'effet de l'or est pas particulièrement forte, mais peut aussi être. Ne pas saler trop tôt farce de poireau.
