Ingrédients

• riz montant droit

accessoires

• eau purifiée montant droit

• saveur goût
• vapeur artisanat
• demi-heure Temps
• simple difficulté

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  1 Faites tremper le riz à l'avance d'une heure.

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  2 lavage propre.

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  3 ajouter de l'eau pure sur le riz, un centimètre plus haut.

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  4 dans le feu vapeur à ébullition, une petite vapeur pendant vingt minutes peut être.

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  5 la figure fini.