"Le problème le plus difficile à résoudre pour préparer des compléments alimentaires pour bébés est: Comment rendre les compléments alimentaires mous? Permettre aux bébés sans dents de mâcher avec leurs gencives. Le caractère du gâteau est très différent de la pâte de riz, il peut inciter le bébé à explorer la façon de le mâcher, il peut aussi faire des amuse-gueules, le gâteau est indispensable dans ce processus supplémentaire! Mais comment rendre la tarte molle? J'ai déjà expliqué comment faire le soumissionnaire de gâteau, tu te souviens? La clé pour rendre le gâteau moelleux est d'ajouter plus de liquide, comme du lait en poudre, du lait ou de l'eau, vous pouvez en ajouter plus, la pâte est très fine, le gâteau sera moelleux. Aujourd'hui vient une tortilla au tofu avec un goût doux et une nutrition riche. Âge du mois de référence: 10M + " Ingrédients
- carotte 60g
- Tofu tendre 105g
- farine de maïs 25g
- Le lait 15g
Accessoires
- Autre Goût
- Frire Artisanat
- Vingt minutes long
- Simple Difficulté
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1 Les ingrédients sont prêts. -
2 Déchiquetez les carottes et hachez. Conseils: Cette méthode convient aux bébés de plus de 1 an, de moins de 1 an, ou les carottes sont cuites à la vapeur et pressées dans la boue. -
3 Incorporer le tofu dans une pâte fine. -
4 Ajouter les carottes / pâte hachées et mélanger. -
5Ajoutez de l'amidon de maïs et du lait (le liquide ici n'est pas beaucoup, n'oubliez pas la quantité d'eau dans le tofu tendre). Les bébés de plus d'un an peuvent ajouter un peu de sucre.Après l'ajout de sucre, le gâteau est facile à brûler et doit être frit à feu doux. Conseils: La semoule de maïs à grains grossiers a une valeur nutritive élevée et est riche en acide linoléique et en vitamine E, mais le goût est rugueux. Certains bébés ne l'aiment pas. Mélangé avec du tofu, la rugosité sera considérablement réduite et le bébé est plus acceptable. Il est recommandé que les bébés de plus de 12 mois ajoutent de la semoule de maïs, et les bébés de moins de 12 mois et pendant la diarrhée peuvent être remplacés par de la farine ordinaire. -
6 Remuer jusqu'à ce que la boule de farine soit humide, mais non coulante. -
7 Faites chauffer la poêle, ajoutez un peu d'huile et appliquez le pinceau uniformément sur la poêle. -
8Mélangez la purée de carottes et de maïs tofu sauté, arrondissez-la légèrement avec vos mains, mettez-la dans la casserole puis écrasez. Petit et moyen feu. Conseils: Si vous ne voulez pas être façonné à la main, utilisez une cuillère pour creuser dans le pot, puis utilisez le dos de la cuillère pour écraser. -
9 Une fois qu'un côté s'est solidifié, retournez-le et faites-le frire de l'autre côté. Vous pouvez le retourner lorsque vous voyez un assombrissement très évident dans un cercle autour de vous. -
10 Une fois les deux côtés colorés, vous pouvez sortir. Faire frire les deux côtés pendant environ 5 minutes. Le temps varie légèrement en fonction de la taille du gâteau. -
11Raison recommandée: la farine de maïs à grains grossiers a une valeur nutritive élevée, riche en acide linoléique et en vitamine E, mais le goût est rugueux, certains bébés n'aiment pas manger, mélangé avec du tofu, la rugosité sera considérablement réduite, le bébé est plus acceptable. Les biscuits à base de tofu sont extrêmement doux et peuvent être mâchés par des bébés sans dents.
