1. Préparer tous les ingrédients.

2. La partie ancienne de la coupe de poireau en mousse, et la coupe de repos en segments.

3. Les trois ufs dans un bol.

4. Placer les poireaux hachés et de ciboulette secteur mousse dans le bol d'oeuf.

La quantité de sel ajouté, et de l'eau, avec un batteur à main battement.

6. Tamiser la farine 100 g, fouettant.

7. Chauffer la casserole dans la quantité.

8. Ajouter une cuillerée de pâte, en secouant le poêle dans une part d'un gâteau. (Petit incendie)

9. Continuer à tourner sur fried (petit feu)

Sur le tableau 10. La forme sculptée moule. (Vous pouvez également utiliser d'autres formes du moule,)

11. La figure terminée.