Ingrédients

• côtelettes de porc montant droit

accessoires

• oignons montant droit
• gingembre montant droit
• ail montant droit
• L'anis étoilé montant droit
• cannelle montant droit

charge

• sel montant droit
• vinaigre montant droit
• sucre cristal montant droit
• sucre montant droit
• sauce de soja montant droit
• Le vin de riz montant droit
• huile de cuisson montant droit

• Sucré et salé goût
• brûler artisanat
• heures Temps
• ordinaire difficulté

• 

  1 Préparer les ingrédients;

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  2 côtelettes de porc propres;

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  3 couleurs de bonbons frits en eau;

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  4 sucres couleur fried Cela peut déclencher;

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  5 un peu d'eau froide et bien mélanger, fleur dans le bol;

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  6 mettre un peu d'huile wok, côtes de porc sautés sous le feu;

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  7 toutes les nervures dans le pot, remuer constamment;

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  8 cuits dans la sauce, mélanger uniformément de vin;

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  9 Cong Jiangsuan ajouté, anis étoilé, mélanger uniformément la cannelle;

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  10 a été versé dans l'eau couleur de sucre frit;

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  11 le long de Guobian ajouté de l'eau, au ras de nervures, cap mijoter pendant environ 1,5 heure;

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  L'arrêt de feu 12 mobile jus frit acceptera, puis ajouter le sucre et le vinaigre, faire sauter le feu, le vinaigre sèche;

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  13 délicieux fini à me faire ~

Conseils

Conseils culinaires: 1, l'eau peut être frite sucre, la couleur, Fry, peut être le même résultat a été frit directement, procédé frit différents; 2, un sucre, le sucre frit couleur fini sera des couleurs plus vives; 3, l'huile directe et sautés côtes de rétention d'arôme peuvent faire un peu plus; 4, lorsque la proposition de sauce remuer constamment pour éviter pot de colle.