1. Laver Égoutter les poissons, les fleurs ont marqué le dos du couteau

2. wok Heat mettre la bonne quantité d'huile, la chaleur, l'huile de brûler ajouter quatre pour cent des poissons, faire frire jusqu'à coloration dorée des deux côtés

3. transformer un petit feu dans le gingembre et l'ail cru, vin de cuisson, la sauce soja, la sauce de soja, doux et aigre poisson cuit lentement la couleur

4. Ajoutez une quantité appropriée d'eau, ajoutez une ébullition de feu peu de tour de sel à feu moyen et laisser mijoter (rappelez-vous la période de la tête vers le bas)

La sauce au feu de l'eau quand Shaogan avance rapide

6. Saupoudrez avec poêle l'oignon vert haché!