ingrédients

 

ufs

 

3

 

poivre vert

 

150g

 

 Accessoires montant échalotte quantité d'huile de vinaigre sel au goût bonne quantité de sauce de soja

 ufs brouillés piment vert pratique 1 lanières de poivron vert

2 oeufs, battus

3 plateau de siège, mettre l'huile, faire revenir l'oignon coupé en dés vert

4 Verser le mélange d'oeufs

5 cuit

6 mis du piment vert

7 sauté jusqu'à cuisson

8 sel, le vinaigre, la sauce de soja, bien mélanger casserole

Transfert à une plaque 9