gâteau nu fait le plus simple, sans décoration, aucun côté, juste au four tranche de gâteau, puis couper vos fruits et crème préférée sur elle, j'ai choisi le fruit a rempli le printemps la fraise délicieuse, mangue une maison là-bas, par la voie d'embellissement aussi mettre ufs 4 Sucre (avec la protéine) 55g L'huile de maïs 50 g lait 75g La farine de gâteau 70g poudre de cacao 8g extrait de vanille Quelques gouttes crème fleurette 300g Sucre (farcie) 30g Mango fraise montant droit

étape 1

Matériaux gâteau prêts nécessaires

étape 2

Les isolats de protéines de uf

étape 3

Pour un récipient propre et sec

étape 4

Ajouter de l'huile jaune maïs

étape 5

Émulsionnée soigneusement agité

étape 6

lait Ajouter

étape 7

remuer

étape 8

Faible farine de gluten et mélanger la poudre de cacao, tamisé dans le jaune d'oeuf coller

étape 9

Z lisse remuer lettrage, cette étape peut être tamisé à nouveau, le jaune d'oeuf sera plus délicat, je ne tamise pas aujourd'hui paresseux

étape 10

Ajouter quelques gouttes d'extrait de vanille blanc d'oeuf

étape 11

Après le jeu mousseuse, le sucre par étapes, tuer des protéines

étape 12

Tirez kurz

étape 13

Creuser une partie de la protéine de jaune d'oeuf à la pâte à la crème de cacao, transformé uniformément mélangé

étape 14

On verse ensuite dans le reste de meringue, mélangé uniformément tourné, puis versé dans un moule, dans le four moyen 160 degrés 25 minutes

étape 15

Après tapis cuit, l'huile portant grillé mis en ligne et laisser refroidir

étape 16

Couper quatre côtés, puis divisés par trois

étape 17

Ajouter le sucre à la crème légère

étape 18

En prenant un morceau de gâteau, l'extrusion d'une couche de crème au beurre, une couche de fraises

étape 19

Ensuite, la feuille de la pile couche de gâteau au beurre d'extrusion, le bloc de décharge mangue

étape 20

La dernière couche de la pile, mettez plein de fruits

Etape 21

Produit final