« canard Pickle comment le faire délicieux? Comment faire plus doux au vinaigre blanc canard il? 1, le canard de racheter l'utilisation de l'eau tremper et laisser cuire pendant quelques heures, ce qui permettrait le canard bouilli plus blanc. 2, canard poisson cuit à l'immersion de l'eau glacée immédiatement, la première immersion pendant une demi-heure avec de l'eau glacée. 3, puis pendant plus de quelques rinçage d'eau glacée, enlever la graisse de canard. 4, avec de l'eau drainée du nouveau remplacé Rincer l'eau glacée, 100 g de vinaigre blanc dans le congélateur la couche de glace d'environ une demi-heure, quelques peu de vinaigre, n'affectera pas le goût de la forme finale et l'acidité. 5, le dernier point est que, après l'ajout Pickle dans le réfrigérateur assez longue période de temps, plus le canard plus blanc, sculpté. Cette méthode est également applicable à la griffe du vent Pickle! " ingrédients
accessoires
- salamandres sauvages montant droit
- gingembre montant droit
charge
- Le vinaigre blanc montant droit
- sucre montant droit
- vin de cuisine montant droit
- sel montant droit
- poivre montant droit
- épicé goût
- cuisinier artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 prêt pour le vin de cuisson, vinaigre blanc, salamandres sauvages. -
2 sucre prêt, le poivre, le gingembre. -
Pour canard lavées 3 fois, puis égoutter l'eau. -
4 vinaigre et de l'eau ont été ajoutés un peu de sel, après le canard dans le froid bouilli cuit. -
5 faire casserole d'eau, l'eau ne peut pas être trop canard, a été ajouté du vinaigre, le vin, le sucre, le sel. -
6 ajouter le poivre, le gingembre. -
7 avec l'ajout de poivre sauvage ébullition alternative laisser refroidir. -
8 en canard trempé dans un endroit frais, au moins un jour avant la bulle savoureux.
Conseils
Si vous voulez plus facilement le canard savoureux, il peut être coupé en petits blocs. Pour l'esthétique, je viens de hacher le canard deux.
