axée sur la nutrition cuisson - oeufs, tomates frites - Nutrition Cible: Lycopène

lycopène présent dans les tomates mûres, qui est l'un des plus puissants antioxydants naturels actuellement présentes dans les plantes. Le système immunitaire et de l'oxygène essentiellement par les radicaux libres d'oxygène singulet, le lycopène activité de piégeage de radicaux libres beaucoup mieux que d'autres caroténoïdes et de la vitamine E, qui constante de vitesse d'extinction de l'oxygène singulet est 100 fois celle de la vitamine E. Ainsi, les suppléments de lycopène peuvent retarder le vieillissement efficacement, et la prévention et le traitement des cardio-vasculaires en raison de diminution de l'immunité causée par l'athérosclérose et d'autres maladies. Le lycopène est une vitamine soluble dans la graisse, insoluble dans l'eau. A titre de l'huile d'immersion à température élevée, la structure peut être dans la configuration trans par rapport au changement de configuration cis, lorsqu'il est combiné avec une protéine pour former un complexe, la solubilité augmentera, et donc devenir le plus d'ufs simples tomates frites Lycopène orientées commun recettes maison. tomates biologiques 2 Les ufs biologiques 2 huile d'olive 2 cuillères à soupe sucre blanc ou vin de cuisine 1 tsp Le sel de mer 2 c (Échalotte organique) 2
  • 2 tomates, lavées Shuitang pelées, coupées grand secours.

  • 2 oeufs frapper bol, ajouter 1 cuillère à café de sucre ou de vin, Beat, attente d'oeuf.

  • (Cette étape peut être sautée) oignon coupé en sections, ajouter l'uf, bien battre.

  • Antiadhésif feu wok, versez l'huile d'olive, ajustée à feu moyen, verser le mélange d'ufs.

  • maniques tremblant légèrement, le fond du pot couvert d'oeuf, juste quand se condenser, au feu moyen.

  • Cette étape ci-dessus, l'utilisation de l'uf.

  • Versé dans la tomate morceaux, mélanger, complètement ramolli jusqu'à ce que la soupe extraite.

  • Cette étape ci-dessus.

  • De tomate mélangé à fond avec les oeufs, 2 cuillères à café de sel CCLEC, mélanger uniformément du feu.

  • Cette étape ci-dessus.

  • Sheng, prêt à manger. soupe aigre frais riche en éléments nutritifs, s'il vous plaît boisson peut aussi être versé sur du riz chaud ou nouilles bar.

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