1. éviscération pigeon frais, de bout à bout, lavé, oignons coupés, standby tranches de gingembre.
2. dates quelques grains, paquet de santé longanes (graines de lotus, Radix, lentilles, yi, Codonopsis, lys, Gorgone, igname, angéliques, etc., qui sont très bénéfiques pour les femmes nourrissant d'herbes, debout comme la soupe sera yo. ) se laver les herbes diverses, enveloppé d'une gaze.
3. Parce que la soupe de pigeon ragoût plus d'huile ~ ~ Ha, vous pouvez ajouter un petit pot avec des champignons de bambou, de la soupe pour effacer beaucoup!
4. entiers pigeons avec ébullition de l'eau froide (eau de vol), on le lave à l'eau chaude dans une casserole Xuemo électrique. Le pot de pigeon inondé, sous le gingembre oignon, les dates rouges et une variété d'herbes.
Le profil Ragoût laisser mijoter pendant 2 heures. Tie pigeon avec des baguettes temps essentiellement mûr dans un champignon de bambou et de continuer à faire bouillir pendant une demi-heure. Enfin, ajoutez un peu d'assaisonnement de sel, après la soupe à la viande est très savoureuse casserole.