Le riz blanc
150g
Le sang riz gluant
150g
Accessoires quantité de 50 g de farine 100 g d'oignons de la carotte champignons quantité de porc salé 20g 1 oeuf Laver les pratiques de riz glutineux 1 jour à l'avance du groupe à gonfler Faire tremper La bulle de 2 cuit ou cuit à la vapeur le riz gluant 3 lard dans le pot et l'huile sautés Ajouter 4 carottes et faire sauter les champignons, mettre un peu de sel Le matériel a été versé dans 5 frit dans le riz Ajouter l'oignon et sel vert 6 7 Remuez 8 oeufs add farine, ajouter de l'eau dans une pâte fine Remuer boucle 9 pétrir les balles de riz modèrent taille oeuf enveloppé dans l'oeuf pan 10 Frire 11 brun doré des deux côtés frit