« Les gens aiment manger Chaoshan Mama, Mama est une feuilles kenaf Chaoshan uniques, dans le passé ne mangent pas, parce que ChaoShanRen d'attendre les anciens de kenaf, kenaf à prendre la peau corde ed, et maintenant personne n'a compilé une corde, et cette maman a obtenu sur les tables de dîner. Mama est mis hors tension pour manger les feuilles sur le dessus en kenaf il était encore très jeune, donc ce ne sera jamais kenaf grandir, ne pas la corde, mais maman sur la table, mais il est rare délicatesse, maman d'être sur l'eau à nouveau après le retrait de l'astringence, puis apporter frit, salé, il est approprié d'envoyer la bouillie Cependant, le rôle: la désintoxication, l'acné laxatif très santé Indications de coup de chaleur, d'une blessure à la chaleur, la fièvre, la gorge endolorie, la dysenterie de la chaleur, du sang dans les selles, puffer poisson empoisonnement traitement externe de furoncles la peau, un gonflement et d'autres médicaments afin d'été Chaoshan. très populaire ". ingrédients
accessoires
- ail Quatre ou cinq petits
- chili Un peu
- Puning miso cuillérées
- autres goût
- faire frire artisanat
- vingt minutes Temps
- ordinaire difficulté
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11, supprimer Mama tiges, laissant les feuilles, laver et nettoyer. -
22, faire bouillir l'eau, mettre un peu d'eau salée à ébullition. -
33, l'eau à ébullition, maman vers le bas l'eau bouillante. -
44, évidé, on l'a lavé avec de l'eau froide sous humidité essorer doucement. -
55, pour faire bouillir chaud, sécher. -
66, Mama mettre dans un pot chaud, forçant l'eau à sec, mettre un peu, maman pointera sec. Ne pas tirer sur un petit feu, maman ne sera pas brûlé et amer. -
77, après avoir forcé l'eau, la propagation de esserteauiana froid. -
88, prêt à l'ail, le piment, la sauce aux haricots Puning. -
99, Faire chauffer l'huile dans une poêle. -
1010, avec la chaleur sous la casserole verser l'ail, le poivre, pâte de soja Puning. -
Sous 1111, mettre l'ail, le piment, hot pot miso Puning. -
1211, puis versé dans Mama les alevins de pot et remuer. -
1312, il est fait.
Conseils
En plus de la nécessité de faire bouillir le sel de l'eau, procédé frit ne nécessite pas de sel, car Puning miso est très salée.
