ingrédients
concombre
3000g
Les insectes secs
250g
ail
150g
sucre brun des accessoires de quantité d'huile Sel 750ml de sauce de soja brassée vinaigre balsamique 300ml 200ml sec durcissement sel 500g poivre 22 anis fraise 410 g de réglisse
Assortiment de cornichons en pratique une coupe de concombre en segments de pouce et l'ail avec un grand récipient, durcissement mélange de sel, d'un jour, un frein à l'eau.
2 jours à l'avance, avec de l'eau à une insectes du sol sec après trempage cheveux gonflement suffisamment, dans un récipient, ajouter de l'eau salée de durcissement de frein pour un jour.
3 l'eau de drainage de l'eau élément de frein mariné, pour sécher la peau trop fatigué.
4 Le matériau mariné à sec dans 3,5 litres bac à légumes et l'assaisonnement de la sauce prête.
5 dans le pot avec un peu d'eau, le sucre, le feu, remuer constamment le sucre, le sucre Stir couleur couleur plus foncée.
6 Puis, sous le sucre brun, fraises et autres épices, puis ajouter de l'eau que vous ne l'avez pas vu toutes les épices et le sucre brun, ébullition après le feu, le feu moyen et cuire pendant 5 minutes.
7 le plat de sauce aux épices couleur sucre cuit et laisser refroidir.
8 Ajouter la sauce soja, le vinaigre, le vinaigre balsamique.
Après 9 mélange, obtenir escabèche.
10 a été versé dans la sauce, pas une feuille décapée, puis placé dans la couche fraîche du réfrigérateur 4 marinée pendant 10 jours.
11 chaque jour, une fois tourné mixte.
Après 1210 jours, vous pouvez plat de manger.
