1. rechange de porc haché.

2. gingembre alternatif.

3. porc de fin et l'oignon dans un désordre marqué au mélangeur. Mélangeurs peuvent être divisés en plusieurs petits jeux, attention à la distribution de gingembre.

4. état Rouni représenté sur la figure.

5. Un uf séparé, blanc d'oeuf et le jaune.

6. Ajouter l'amidon blanc d'oeuf, puis par addition d'eau, le chiffre peut être agité lentement à l'écoulement à l'état. Veillez à ne pas agglomérant.

7. Rouni ajouté Shi Sanxiang, poudre de poivre, le sel et le sucre, puis ajouter de l'amidon coller.

8. Mélanger Rouni, de préférence de battement, flexible de sorte que la viande à la main.

9. désordre mis sur la gaze, de faire une chirurgie plastique, vous pouvez appuyer vers le bas avec un couteau de cuisine.

10. L'utilisation de suffisamment de gaze serré sur le pot et de la vapeur pendant une demi-heure.

11. La surface revêtue du jaune chaud, la vapeur a été poursuivie pendant 10 minutes casserole.

12. Laisser refroidir effilées.