1. plat et coupé dans le lotus de petits morceaux
2. Autre Pickle haché
3. Faire bouillir l'eau a été versé dans 5 grammes de sel de lotus légumes-racines raflé Blanch de l'eau de vidange
4. wok huile froide dans le gingembre sec, encens d'agitation Pickle,
Le bruit de feu coulé rapidement dans le bloc de racine de lotus, transféré au sel, le glutamate monosodique, le sucre, le vinaigre avant poêle Linru
6. transfert panoramique sur une plaque