Ingrédients
accessoires
- poivre millet 100 g
- tomates cerises 150g
charge
- vinaigre 300g
- jus Pickle 500ml
- Erguotou 20ml
- vinaigre 9 degrés 50 ml
- La sauce de poisson 50 ml
- saumure Bad 150ml
- oignons A
- gingembre pièce
- L'anis étoilé 2
- feuilles de laurier 2
- vin de cuisine montant droit
- ail montant droit
- épicé moyen goût
- vinaigre artisanat
- journées Temps
- simple difficulté
-
1 poulet lavée, trempées dans le sang -
2 sous l'eau bouillie -
3 puis le pot, ajouter le vin oignon octogonal géraniol, le feu à ébullition pendant 2 minutes éteindre le feu -
4 recouvrir le couvercle mijoter 10 minutes -
5 casserole d'immersion dans l'eau froide -
6 pot pot Double Riga -
79 degrés plus vinaigre -
8, plus la sauce de poisson -
9 et ajouté du jus Pickle Pickle, ajouter les tomates cerises, ail assaisonnement -
10 placé dans le réfrigérateur, environ deux jours au réfrigérateur décapés
Conseils
1. pattes de poulet brûlent aussi longtemps que neuf assez mature 2. La mauvaise sauce de poisson de saumure jus Pickle a un salé, sel s'il vous plaît faites attention 3. Ajouter les tomates cerises parfumera, expérience personnelle 4. millet poivre épicé, ajouter selon les goûts
