Riz gluant trempé à l'avance (je l'ai trempé pendant une nuit) Si vous êtes pressé ~ Un trempage de heures sera également effectué.
Les champignons shiitake frais sont également bons
Quand j'étais jeune, j'ai acheté du porc braisé (parfumé et parfumé) que je cuisinais moi-même. Je cuisinais à l'avance la poitrine de porc braisée avec une grande quantité de viande. Il y a aussi des pousses de bambou d'hiver.
Poitrine de porc hachée, haricots secs, champignons shiitake ~ oignon vert haché .. Quantité réelle de haricots secs.
Ajouter un peu d'huile dans la poêle et faire sauter la viande.
Verser le tofu séché et les champignons shiitake et continuer à faire sauter
Ajouter un peu de sel, essence de poulet, poivre noir, sauce soja, sauce soja
Versez de l'eau dans les champignons
Laisser un peu de soupe pour préparer le pot (Goûtez le salé et le noisetier par moi-même, car je ne peux plus le goûter ~ _ ~;)
Ajoutez un bol de riz blanc, puis une cuillerée ou deux cuillères. Mélangez-le et je le mangerai à nouveau. ( )
Le riz gluant trempé est cuit dans un cuiseur vapeur (eau froide dans la casserole) ou il peut être cuit à la vapeur dans un cuiseur à riz (complètement cuit ...)
Enfin cuit, en attendant que mon estomac grogne (¬_¬)
Une cuillère à soupe de farine avec un peu de sel Combien coûte une cuillère à soupe de farine ...? Ça ... ça ... Je ne l'ai vraiment pas appelé. Attends-moi. Je vais aller et venir .. Viens (35g-40g) Yazi.
Ajouter un peu d'eau, bien mélanger
Verser dans une poêle antiadhésive (une couche d'huile si vous avez peur de coller)
Secouez la poêle pour faire frire jusqu'à ce que vous ne voyiez pas de nouilles blanches.
Versez le liquide d'oeuf
Vous pouvez utiliser une brosse pour brosser le liquide d'oeuf uniformément sur toute la peau.
Tourner.
Étalez du riz gluant et de la viande coupée en dés, puis saupoudrez d'oignon vert haché.Dans cette étape, vous pouvez éteindre le feu ou éteindre le feu au minimum pour qu'il fonctionne.
Faites frire le côté avec le liquide d'oeuf jusqu'à ce qu'il soit légèrement jaune et vous pouvez le retourner ... Cela signifie qu'il est cuit. Il est large pour commencer = (^. ^) =
Il est encore un peu pressé de se lever le matin ~ Il vaut mieux avoir une boisson chaude pour du riz gluant. Il est bon de presser une tasse de lait de soja.
