tofu Dieu (feuilles de tofu Vernonia)

On dit que les sources de nom de tofu Dieu signifie que ses matières premières sont des feuilles de colombes, dans notre maison il y a un dicton: colombes Dieu, vieux fantômes wow (langue Tujia, le titre corneille), et donc à la feuille de colombes en tofu Dieu a appelé tofu ou fantôme de tofu. feuille tourterelle 500 grammes cendres végétales montant droit huile Chili 2 cuillères à soupe sel montant droit poulet montant droit vinaigre montant droit ail 2
  • Dans une quantité appropriée de feuilles Vernonia recueillies sur le terrain, peut être plus ou moins, pour sélectionner une couleur vert foncé, les feuilles propres, facile à nettoyer plus tard.

  • feuilles de faire bouillir l'eau du pot Le tourterelle chaud pendant 3 minutes.

  • feuilles tourterelle de supprimer, ajouter de l'eau froide dans le pot.

  • Le jus de feuilles tourterelle ajoutant une quantité appropriée d'eau.

  • Bonne presser le jus.

  • Le jus a été filtré avec de la gaze.

  • bonne quantité de cendres dans le bol, rempli d'eau, on laisse reposer pendant un certain temps, puis filtré avec de l'eau de cendres de gaze tout en agitant a été filtré, puis on laisse reposer en attente de solidification.

  • Après solidification a été découpé en bandes.

  • Après avoir ajouté des épices comestibles.

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