1. Le Luoboqiesi blanc
2. La transformation de la carpe propre, le sel, le gingembre, le vin de cuisine marinée pendant environ 15 minutes, puis égoutter l'eau
3. Préparer le gingembre, le persil
4. Le carter d'huile chaude
5. le feu au coup par coup, dans les alevins de poissons jusqu'à ce que doré des deux côtés
6. tour et cuire sur un côté
7. puis ajouter le gingembre jusqu'à ce que parfumé
8. La quantité d'eau dans la
9. ébullition mis Ruluobosi, blanc de lait compotés plafonnée
10. laisser mijoter pendant 40 minutes, couleur blanc laiteux
11. décorez avec le céleri