1 kiwi mûre pelée et écrasée.

2. sucre Ajouter marinée pendant un certain temps.

3. Verser pot en acier inoxydable, le feu à ébullition.

4. Ajouter l'assaisonnement sucre.

Le sucre fondu à transformer un petit feu, en remuant constamment, à près de rendre l'eau, la sauce à épaissir.

6. Laisser refroidir la mise en bouteille. Faites nems, essuyer le pain, la farce de pain et ainsi de suite.