matériau prêt, Préchauffer le four à 180 °

 Les ingrédients de jaune d'oeuf lentement dans la pâte, aucune séquence dure, doucement agité, le mélange a été versé dans une farine à gâteau, en remuant doucement jusqu'à ce qu'aucune particule. (Rappelez-vous d'être passé au crible la farine de gâteau oh)

 Utilisation mélangeur électrique (vitesse élevée) passera la protéine. Le sucre a été ajouté en trois portions (les deux peuvent être) envoyés à la protéine brute, on peut ajouter de temps à autre le premier sucre de bulle.

 Le second sucre peut être ajouté au moment de l'occurrence meringue brillante ~ (surface sans bulles)

 sucre Meringue peut être ajouté un troisième lorsque les lignes semblent jouer un petit mélangeur Soulevez les coins avant peuvent être. pots en acier ne tombent pas en arrière meringue ~ 1/3 meringue avec une spatule pour déplacer le jaune d'oeuf, mélanger délicatement avec un mélangeur à main. Bien mélanger puis passer à la troisième jaune d'oeuf de meringue et bien mélanger. Enfin, le jaune d'oeuf et mélanger meringue bien versé doucement, mélanger avec restriction de manière mixte, essayez de ne pas cercle (pour éviter le gluten de la farine)

 Après le mélange de la pâte, la pâte a été versé dans une casserole d'une hauteur ~ rappelez-vous avec une spatule et un bol à mélanger la pâte raclée (pas perdre ah) dans le four, deux pan premier choc sur la table puis à baguettes ~ des bulles ou de la surface de perforation cercle de pâte à frire.

 Après 180 ° cuire au four pendant dix minutes, premier gâteau du four, la surface du signe de la croix (pas de peinture peut être peint, n'affecte pas le goût, laissez le gâteau craqué plus beau) bonne peinture du four en arrière, à quelques minutes dix plus tard, coupe rôti chaud 160 ° cuire au four 25 minutes. Après (un total de 45 points) est sorti pas oublier de remettre le choc de bureau ou deux à l'envers. Le moule creux peut être calé à la hausse des bouteilles en bas disponibles.