étape 1
Oignon émincé, de la viande et en même temps ajouter le blanc d'oeuf, le gingembre, le vin, la sauce de soja, le sel, le piment, l'amidon, placer une quantité appropriée en fonction de la gravité de leur goût, puis agiter le mélange a été agité dans une direction sur la nervure.étape 2
melon Peel en morceaux, la quantité d'eau ajoutée pour prendre un pot, le pot ajouter bleu clair, gingembre ébullition, le poivre montant approprié peut être ajouté, dans le melon.étape 3
La viande avec une cuillère de cuillère en boules de creuser dans l'eau bouillir à nouveau en forme de pot.étape 4
La viande va creuser dans le pot.étape 5
Faire cuire 8-10 minutes, toutes les boules blanches de couleur flotter sur elle, éteindre le feu.étape 6
Parsemer de ciboulette, coiffées avec de l'huile de sésame peut être mangé, parce que les boules de salé, la soupe n'a pas besoin d'ajouter le sel, le persil s'il vaut mieux, parce que les enfants ne aiment pas manger, je n'ai pas ajouté.étape 7
Vous pouvez également mettre une certaine quantité de droit soupe de poivre, oh ajouté selon le goût personnel.