1. Préparer les matières premières.

2. Laver les seiches, vin ajouter pot bouillant, Blanchir de sel supprimer dix secondes.

3. Les ufs de caille, cuites, décortiquées et laisser refroidir.

4. Une fois l'huile l'oignon d'agitation de jonction chauffée, le gingembre, l'anis étoilé.

5. Ajouter Handled oeufs de caille seiches et remuer pendant quelques secondes.

6. Ajouter le vin de cuisson, la sauce de soja, sauce aux fruits de mer.

7. mélanger uniformément, ajouter de l'eau à ébullition un petit feu, puis mijoter quelques minutes.

8. sel, le poulet, le sucre, bien mélanger, puis le feu peut brûler quelques minutes là-bas.

9. pincée plat oignon vert haché.

10. délicieux délicieux oeuf brûler Seiche est fait.