1. poisson salé et coupé en pastilles.
2. prier le même melon coupé en granulés.
3. wok brûlant verser un peu d'huile d'olive dans le poisson salé.
4. Après l'addition de gingembre et salé jusqu'à coloration dorée avec brièvement remuer.
5. se rejoignent dans le grain de melon de prière remuer le feu.
6. mettre un peu de sel, du poivre, crochet de pâte d'amidon brut peut désactiver le plat.