ingrédients

 

Flancs de porc

 

300g

 

gingembre

 

100 g

 

 Sel au goût étoile quantité d'huile accessoires d'anis de sauce aux huîtres bonne quantité bonne quantité de vin de cuisson montant approprié de l'oignon bonne quantité de carottes

 Pratiques estomac de porc au gingembre frit 1 traitement estomac de porc cuit, le gingembre, l'anis étoilé, de rechange.

2 huile fraîche de wok, d'abord avec l'ail, l'oignon, le pot de grenaillage anis étoilé, gingembre mettre à sauté, faire frire les tranches de carottes.

morceau du ventre de porc puis 3, puis versé continuer à faire sauter, puis ajouter un peu d'huile de carburant, sauce aux huîtres, une pincée de sel, le glutamate monosodique.

4 pan transfert à une plaque.