1. Prenez la quantité de farine et placé dans un sillage de pâte lisse d'une heure.
2. avance champignon bulle, lis, quand dans la pâte, plats sont préparés de lavage, coupées en dés les haricots, le tofu, coupé en petits carottes jaunes et pastilles, coupé en sections, les champignons en tranches, l'oignon coupé en petits anneau, placé à côté du remplacement.
3. Battre les ufs de gâteau Luocheng, coupé en petits en forme de losange, le persil et coupé en sections.
4. La graisse et la viande maigre, poudre de piment de viande fait Sào.
5. Enrouler bonnes nouilles.
6. Placez les nouilles coupées en leur largeur préférée.
7. Guo Lifang quantité d'huile, le carter d'huile aux légumes sautés prêts, mettre un peu de sel, poudre assaisonnement, un peu de sauce de soja, arôme ajouter Remuer la soupe à ébullition.
8. nouilles bouillies eau dans le pot, en remuant avec des baguettes ou des deux, pour empêcher les pâtes de coller ensemble.
9. Après avoir ouvert les nouilles pot gémissent bol, versez l'odeur cuit de soupe d'urine, saupoudrez avec des gaufres, du persil, mettre un peu de viande dans l'odeur de l'urine, comme manger piment dans la cuillère mettre de l'huile de piment, versez le vinaigre balsamique, mélanger il peut être.