1. Préparer lavage chou haché, coupé en petits blocs haricot longue. gingembre râpé, les tranches d'ail, poivron rouge coupé en petits cercles. octogonal
2. la casserole du feu, le gingembre ajouter l'huile d'ail un parfum
3. cassé en choucroute, poivre, anis étoilé et les faire frire remuer trois minutes dans les bols d'eau claire
4. ébullition ajouter le sel, le poivre blanc
5. Ajouter le caillé préparé, trois minutes dans la poudre de poulet pot de cuisson, peut déguster un bol
6. Terminé