Il y a quelques jours pour voir quelqu'un d'autre faire ce gâteau au fromage yaourt, sentir le goût devrait être bon, le yogourt peut neutraliser le fromage gras, les goûts gâteau plus rafraîchissante, heureuse mère voulait à l'origine ensemble gâteau au yaourt, je voudrais elle a recommandé ce gâteau au fromage yogourt ajouté. Cela se fait avec un morceau de fond de gâteau éponge, morceau doux de gâteau à voir avec la fin de fromage crémeux de yaourt plus correspondre. Parce qu'elle est une mère heureuse commandé, donc il n'y a pas d'image après la coupe. Ceci est également un gâteau gâteau glacé, si vous faites fin avec un four biscuit peut pas, je choisi de le faire à la fin d'un morceau de gâteau éponge, parce que je l'ai acheté un livre sur le gâteau mousse, éponge il dit morceau de gâteau faire à la fin est le choix idéal, la teneur en humidité du gâteau grande pièce en mousseline de soie, ne sont pas très approprié pour gâteau sandwich mousse, et la teneur en humidité du gâteau éponge est pas si grand, plus approprié pour le gâteau à la fin, donc cela va expérimenter un peu . gâteau de Savoie Deux (chacun 1 cm d'épaisseur) Fromage à la crème 200 grammes yaourt 180 grammes lait 40ML vitellus A rhum 1 tsp gélatine 2 (10 g) sucre en poudre 75 grammes crème fleurette 120ML Le jus de citron 15ML
Faire tremper la gélatine molle, fromage à la crème pour adoucir à la température ambiante
Fromage à la crème ajoutée sucre et battre jusqu'à ce que le jaune d'oeuf lisse ajouter sans particules compartiment, chauffé, le rhum, le jus de citron
Ajouter le yogourt, yogourt brassé, la pâte de fromage en
Un peu de lait chaud, verser la gélatine ramollie et mélanger pour fondre
Il y a un peu de crème légère jusqu'à consistance légère et la liquidité, en ajoutant 4 en mélange de gélatine de lait
Une fois que le yaourt Serve garniture au fromage a été versé dans trois portions 5 à la pâte de fromage de yogourt, mélanger tous les
La pose au fond d'une pièce de moule de gâteau, yaourt garniture au fromage a été versé dans de la moitié, des trous et une pièce intermédiaire de gâteau, verser le reste de yaourt garniture au fromage, le fromage pâte dans un congélateur du réfrigérateur peut être condensé
Serviette de bain peut couvrir la périphérie du moule lors de la libération, ou par soufflage conduit à quatre semaines, pour lisser la filière d'extrusion
