Après 1. Préparer 150g farine, la levure 3g, fermenté levure dans 100 ml d'eau tiède, la levure, position d'évacuation d'eau pendant 10 minutes, dans la farine la pâte commence
2. La pomme de terre pourpre du bonbon cuit, mélanger dans les pommes de terre en purée, violet mélangé avec 100 g de farine, verser de l'eau de levure pour faire une bonne préparation avant la pâte de pommes de terre violette
3. pétrit la pâte dans la casserole d'eau chaude et laisser reposer pendant une heure
4. La pâte pétrir la pâte fermentée dans une section, la pâte violette patate douce dans une enveloppe circulaire. Après la balle pétrir, un carrefour avec un couteau, presser autour de l'ouverture ouverte au.
La vapeur environ 10 minutes pour effectuer un panoramique
