"Mangez un poulet pour trois. Soupe, poulet frit, frit avec du poivre et du sel, c'est tellement délicieux" Ingrédients
- Trois poulet jaune Le bon montant
Accessoires
- pétrole Le bon montant
- sel Le bon montant
- Essence de poulet Le bon montant
- Ail Le bon montant
- Gingembre Le bon montant
- Saké Le bon montant
- Sauce piquante Le bon montant
- Poudre aux cinq épices Le bon montant
- Sel et poivre Le bon montant
- sauce soja Le bon montant
- Xian Xian Goût
- cuisinier Artisanat
- Heures long
- ordinaire Difficulté
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1 Préparez un poulet, coupé en petits morceaux, coupez les cuisses de poulet et les poitrines de poulet séparément, les os et les ailes de poulet et les pattes de poulet ensemble. Mettez ensuite le tout dans la casserole et faites bouillir. -
2Tirez le poulet et réservez, préparez le poulet frit -
3 os de poulet bouillis 1 heure -
4Tirez les os de poulet -
5 Le bouillon de poulet est complet, ajoutez un peu de sel, de l'essence de poulet -
6 Mettez cinq épices, sel, essence de poulet, vin de riz dans les os de poulet, quantité appropriée, mélangez et faites mariner pendant 30 heures -
7 Huile chaude plus gingembre, ail (j'utilise de la poudre ici) vin de riz, sauté avec sauce chili, ajouter des nuggets de poulet et faire sauter avec un peu de sauce soja -
8 nuggets de poulet frits épicés complets -
9 Amplifier l'huile et la chauffer -
10 os de poulet frits complets
Conseils
1. Lorsque vous voulez rendre les nouilles de poulet plus délicieuses, ajoutez un peu d'eau et faites-les bouillir. 2. Après les os de poulet frits, vous pouvez saupoudrer de poivre et de sel ou de cumin selon votre goût. Le goût est bon
