1. Lavez les enfants de poulet (autant que possible le sang suffisamment lavé.).
2. de la casserole, l'ail au gingembre oignon, anis étoilé, feuilles de laurier jusqu'à ce que parfumé.
3. Ajouter le haricot coller et faire sauter (vous pouvez mettre un peu plus que suffisant.).
4. Placer l'enfant sautés de poulet, et versez un peu de couleur de la sauce de soja.
5. Entrez peu de vin, jeté dans une petite quantité de sel (pâte de haricots ont déjà un très bon sel).
6. Versez de l'eau bouillante (pas trop.).
7. Grand cap Huodun 15 minutes.
8. ouvrir le couvercle remuer rapidement frire jusqu'à ce que la sauce bien, vous pouvez en profiter!