1. Peler l'ananas, enlever le noyau dur
2. ananas coupé en petits morceaux, la saumure tremper 20 minutes
3. Placez la machine de cuisson cassée
4. L'ananas cassé dans le pot, ajouter le sucre, remuer ouvrir le feu
5. Ajouter ébullition de sel, ajouter le jus de citron, mijotage, gratté le haut de la bulle
6. fermer lorsque pâte épaisse, l'agitation a été poursuivie en elle un liquide visqueux
7. confiture d'ananas faire un réservoir réfrigéré étanche