ingrédients

 

radis blanc

 

200g

 

Zingiber

 

80g

 

carotte

 

1

 

chili

 

150g

 

 excipients de sel quantité de poivre

 marinades Sichuan pratique matériel 1 sont propres (j'ai oublié de tirer différent de radis blanc et carottes)

2 après le gingembre lavé dés Aberdeen, les carottes, les couper en lanières

3 découpé en bandes avec plat de radis blanc à tamis sec rempli d'eau mis au balcon

4 Préparer une casserole d'eau a été ajouté Wu Wan ajouté au sujet bouillant poivrière 5 g au large de la chaleur, comme l'eau se refroidit après filtre à eau de poivre poivre est bon aussi longtemps que le poivre ne pas

Après 5 pour préparer un verre propre et sec, sans huile, ajouter les carottes, Zingiber, moitié poivre radis blanc, sel versé (environ 2 cuillères à soupe de sel)

Les six radis blancs restants en eux

7 Versez l'eau et laisser refroidir le poivre

8 plafonnés garniture fait peut être enlevé le troisième jour de

9 cornichons délicieux Sichuan