G�teau d'Apple Blueberry

Blueberry 390g sucre en poudre 150g Le jus de citron 8g 1 grosse pomme Farine de ma�s 15g sucre 20g 486g d'eau 5 g de poudre d'agar prot�ines 2 jus de citron 5 g sucre en poudre 40g 2 jaunes d'oeuf sucre 20g huile v�g�tale 15g 30g Hot Faible farine de gluten 90g

�Les d�corations ajouter de sucre en poudre de bleuets frais 150g, le jus de citron dans la casserole avec les fondus encha�n�s de sucre de torche tourner un petit feu d'eau en �bullition pendant environ 1 heure pour laisser la sauce s�che lentement, vous n'avez pas besoin de prendre le feu br�lant Oh! cool let cuit.

�Le jaune d'oeuf p�te en ajoutant de l'eau chaude Battre les jaunes d'ufs, ajouter le sucre � passer, ajouter lentement l'huile v�g�tale pour passer Beat

�Ajouter le g�teau tamis� la p�te de jaune d'oeuf de la farine

�Avec une spatule coupe vers le haut par le m�lange de formule suivante m�langer jusqu'� ce qu'aucune particule

�prot�ines Meringue cloquage a frapp� pour ajouter le jus de citron, le sucre 3 a �t� ajout� au rythme de la mousse s�che, comme le montre l'image

�Fouillez cr�mes cuire la prot�ine de jaune d'oeuf par la coupe de type mixte m�lange vers le haut, parce que le jaune d'oeuf est la m�thode Tangmian, prenez le temps de bien m�langer mixte, dans la mesure du possible l'op�ration moqu�

�Le premier m�lange, puis le reste de la meringue tout creus� dans le m�lange dans la p�te � g�teau

�Pr�chauffer le four � 190 degr�s 10 minutes, moule � tarte jet� un peu d'huile bien de la plaque pratique, la p�te � g�teau marin� dans l'assiette � tarte, dans le four avant le tremblement de terre deux lumi�re sous une grosse bulle de choc, 170 degr�s cuire au four 15 minutes

�la cire d'Apple n'a pas acheter lav� avec du bicarbonate de soude, la sauvegarde vidange d'eau sal�e bulle en tranches, peut �tre trait�e plus avant Wobble

�lourd cuit au four g�teau frapper et laisser refroidir � mettre la d�coration d'Apple

�La farine de ma�s gel�e, m�lange de sucre a �t� ajout� 126g d'eau, agar en poudre � dissoudre sous agitation � 360g bouillie, m�langer la farine de ma�s a �t� ajout� sous agitation � refroidir pour faire bouillir cuire � p�teuse au point mort

�Verser la gel�e fra�che uniform�ment cuits

�Au centre mettre la sauce aux canneberges cuites, coolish qui est plac� dans le r�frig�rateur

�g�teau gel�e au r�frig�rateur, le bon go�t froid Oh!

�Je colle bien gel�e d'agar, ajouter le reste de la pomme, sauce aux canneberges, un bol d'eau gel�e en Oh!

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine