Retirer les crevettes, les intestins de crevettes et les lignes de crevettes et laisser mariner avec du vin de cuisson pendant 15 minutes;
Absorber l'eau avec du papier gras pour épargner;
Faire chauffer l'huile à feu doux, ajouter l'ail et le parfum, verser l'huile et faire frire
Remplir l'ail dans le ventre
Crevettes recouvertes de fromage, saupoudrées d'oignon vert haché et de piment
Placer au four préchauffé et cuire au four 10 minutes
Ouvert pour le dîner