pain de s�same lait condens�

p�te principale

surface

1 le lait, le lait concentr�, du sucre, du sel, de beurre fondu dans le cylindre de pain.
2 dans la farine de gluten de haut, la levure, en remuant avec des baguettes en bois jusqu'� ce qu'aucune poudre s�che, la mise en service et de la face 40 minutes apr�s le d�but de processus de fermentation � basse temp�rature, fermentation � deux fois plus grande.
Retirer la p�te 3, billet, d'�chappement, recouverte d'une pellicule de plastique, ensemble r�veille pendant 15 minutes.
4 de prendre un morceau de p�te, le produit lamin� en une feuille de p�te.
5 tandis que le mince malax�.
6 vers le bas de la liquidation.
7 pincement du c�t� de raccordement.
8 se transformer en bien rembourr� avec de l'huile feuille aluminium bross� un moule dans le four, mettez un bol d'eau chaude ci-dessous, laisser lever environ 1 heure.
9 enlev�, la couche de surface de la sauce au beurre de ton lait condens� et le vert, une couche d'�talement de s�same blanc et four pr�chauff� � 180 degr�s.
10 plac�e au milieu du four pr�chauff�, cuire au four � 180 degr�s pendant 18 minutes.
11 Retirer et laisser refroidir peut �tre imm�diate.

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