J'aime d'abord retirer la peau de la tarte aux ufs et la décongeler ~ c'est 7 cm, la grande peau de la tarte aux ufs

J'ai chauffé le lait pur un peu à l'avance et j'ai attendu que le sucre fonde mieux ~

Je mets du sucre granulé fin, ou du sucre en poudre, qui fond mieux. Si vous n'avez pas de sucre blanc granulé à la maison, vous pouvez le faire fondre ~

Mettre le sucre fin dans le lait, remuer et faire fondre avec un batteur à oeufs manuel ~

Ensuite, ajoutez deux ufs ~

Ensuite, ajoutez la crème fouettée ~

Ensuite, ajoutez le lait condensé ~

Utilisez ensuite un batteur à ufs manuel pour mélanger uniformément ~

Ensuite, tamisez l'eau de la tarte aux ufs, afin que l'eau de la tarte soit plus délicate ~

Après le tamisage, vous devez tarir l'eau ~

Le four est allumé à l'avance et préchauffé à 220 ° pendant 5 minutes

Chaque tarte aux ufs est remplie d'eau acidulée pendant 9 minutes ~

N'oubliez pas de mettre du papier ou du tissu huilé, je suis tellement gourmand, hahaha ~ beaucoup, hahaha ~

Ensuite, mettez au four, chauffez 200 ° et chauffez 210 °, (pour que la puissance de feu puisse être plus croustillante) mettez dans la couche intermédiaire, si vous ne pouvez pas régler la chaleur, alors 210 ° 23-25 minutes Le four a des températures différentes, alors assurez-vous de regarder quand le temps approche)

Probablement torréfié comme ça, avec une couleur caramel sur la peau, vous pouvez presque éteindre le feu ~ (le parfum est ha ha ha ~)

Une morsure de sourcils croustillants, hahaha ~ super tendre à l'intérieur. Délicieux a explosé ~

Eh bien, les tartes aux ufs portugais, dépêchez-vous et arrangez ~