Ailes de poulet parfum�es au vin

Ailes de poulet r�ties au vin de riz fait maison, le vin sent la viande et la viande sent le vin, se compl�tent mutuellement Ailes de poulet Un catty sak� bol Oignon de printemps gingembre poivre poivre cannelle Un petit peu sucre cristallis� Deux cuill�res sauce soja Deux cuill�res p�trole un peu

Ailes de poulet coup�es couteau � fleur pour faire bouillir de l'eau dans une casserole d'eau froide (oubli� de prendre des photos aujourd'hui, prenez plut�t la photo de l'eau bouillie de poulet de la soupe en pot de la veille) effrayant

Faites chauffer un peu d'huile et ajoutez du sucre de roche pour faire frire la couleur du sucre, regardez le sucre passer d'une grosse bulle � une petite bulle

Faire sauter et colorer uniform�ment, ajouter les �chalotes, le gingembre, le poivre et la cannelle, ne pas hacher les oignons et les cuire

Cuire dans la sauce soja, verser un grand bol de vin de riz, si vous pensez que la soupe n'est pas trop, ajouter un peu moins d'eau chaude que les ailes de poulet, couvrir et couvrir pendant 20 minutes, ajouter un peu de sel, recueillir le jus sur le feu, hors du pot, mettre dans l'assiette et saupoudrer D�coration s�same

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine